會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月2日，多糖(tang)科學(xue)及保健和生物材料應(ying)用國際會(hui)議(yi)（ICPNB2019）在深職(zhi)(zhi)院留仙(xian)洞(dong)校區同(tong)德樓舉行。本次研討會(hui)聚(ju)集了國內外知名(ming)專家學(xue)者(zhe)，展示(shi)了多糖(tang)科學(xue)在食品(pin)、聚(ju)合物、材料、健康科學(xue)和商業應(ying)用領域學(xue)術前沿(yan)與動態，是一(yi)次高規(gui)格、大(da)規(gui)模、頗具(ju)影響力的國際學(xue)術會(hui)議(yi)。深職(zhi)(zhi)院黨委副書記王慧出席(xi)會(hui)議(yi)并致(zhi)辭(ci)，會(hui)議(yi)由香港理工(gong)大(da)學(xue)教授吳建(jian)勇主持。

會(hui)議榮譽主席(xi)(xi)、香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)理(li)工(gong)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)應用科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)與紡織學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)、講座教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)黃永德(de)，東(dong)莞(guan)理(li)工(gong)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)、原(yuan)校長(chang)(chang)李(li)琳(lin)，鄭州輕工(gong)業大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)、副校長(chang)(chang)毛多斌，南昌大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)、原(yuan)副校長(chang)(chang)謝明勇，中國科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)、香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)蘇國輝，澳大(da)利亞昆士(shi)蘭大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)研(yan)究(jiu)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)Robert Gilbert，德(de)國耶(ye)那大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)、多糖(tang)科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)頂級科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)家(jia)Heinzee Thomas，香(xiang)(xiang)(xiang)港(gang)理(li)工(gong)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)深圳(zhen)研(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)(jiao)授(shou)(shou)，深圳(zhen)市科(ke)技(ji)創新戰略研(yan)究(jiu)中心部長(chang)(chang)陳蓉及化生(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)林(lin)峰、副院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)朱俊晨(chen)，科(ke)研(yan)處(chu)(chu)(chu)處(chu)(chu)(chu)長(chang)(chang)劉(liu)冬、外事處(chu)(chu)(chu)副處(chu)(chu)(chu)長(chang)(chang)楊從坤等職能處(chu)(chu)(chu)室領(ling)導、嘉(jia)賓、專家(jia)學(xue)(xue)(xue)(xue)者、化生(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)相關專業師(shi)生(sheng)出席(xi)(xi)會(hui)議。

王慧在致辭中表示(shi)，深職院(yuan)前不久剛剛入(ru)選(xuan)教育部和(he)財(cai)政(zheng)部“雙高計劃(hua)”10所高水平學(xue)校A檔建(jian)設單(dan)位。為(wei)加(jia)快推進(jin)(jin)世(shi)界一(yi)流(liu)院(yuan)校建(jian)設，學(xue)校主動在科(ke)學(xue)的(de)技(ji)術化和(he)技(ji)術的(de)產業化鏈(lian)條上尋找位置，堅持以應(ying)用(yong)技(ji)術研(yan)發為(wei)導向，引進(jin)(jin)一(yi)批由諾貝爾獎獲得(de)者、院(yuan)士(shi)、長江學(xue)者等(deng)海內外(wai)杰出(chu)人才領(ling)銜(xian)的(de)重量(liang)級團(tuan)隊(dui)，成立霍(huo)夫(fu)曼先進(jin)(jin)材(cai)料(liao)(liao)研(yan)究(jiu)院(yuan)、智能(neng)科(ke)學(xue)與(yu)工程研(yan)究(jiu)院(yuan)、智能(neng)制(zhi)造(zao)(zao)研(yan)究(jiu)院(yuan)等(deng)十大(da)高端平臺，在生(sheng)物(wu)技(ji)術、新(xin)(xin)材(cai)料(liao)(liao)等(deng)領(ling)域取(qu)得(de)了系(xi)列成果(guo)(guo)。本(ben)次會議聚焦多糖科(ke)學(xue)學(xue)術前沿，展示(shi)最新(xin)(xin)成果(guo)(guo)，睿見未來，促進(jin)(jin)多糖科(ke)學(xue)及(ji)保健和(he)生(sheng)物(wu)材(cai)料(liao)(liao)應(ying)用(yong)國際互鑒、合(he)作(zuo)，必將對深圳打(da)造(zao)(zao)國際科(ke)技(ji)產業創(chuang)新(xin)(xin)中心以及(ji)粵港澳大(da)灣區(qu)生(sheng)命健康領(ling)域科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)(xin)和(he)產業轉型升級產生(sheng)積極而(er)重要的(de)作(zuo)用(yong)。

黃永(yong)德在致辭中感謝(xie)深職院對(dui)本(ben)次(ci)會議(yi)的(de)支持和(he)(he)努力(li)付出，介紹了香(xiang)港理工大學(xue)香(xiang)港食品安全與技術(shu)研究中心，他希(xi)望本(ben)次(ci)國際(ji)會議(yi)一系列的(de)國際(ji)前沿學(xue)術(shu)講座，能促進各位專家學(xue)者(zhe)的(de)學(xue)術(shu)交流合作，促進學(xue)科發展(zhan)，發現和(he)(he)開發新(xin)的(de)有(you)價值的(de)營養品和(he)(he)生物材料，改(gai)善人體健康，提高人才培(pei)養質量。

本(ben)次大會還吸引了國內(nei)外230余位學(xue)者(zhe)參會。大會為(wei)期2天(tian)，共安(an)排了14個(ge)主題報告，33個(ge)特(te)邀(yao)報告，9場小組討論(lun)，收錄(lu)論(lun)文88篇，就多(duo)糖科(ke)學(xue)在(zai)營養保(bao)健和生物材料(liao)領域最新的(de)研(yan)究進(jin)(jin)展和技術研(yan)發進(jin)(jin)行(xing)專題討論(lun)。深(shen)職院珠江學(xue)者(zhe)講座教授Xu Zhang以及化生學(xue)院唐勇軍博士(shi)受邀(yao)在(zai)本(ben)次會議(yi)作報告。

據悉，此(ci)次(ci)學(xue)(xue)術(shu)研討會由香港理工(gong)大學(xue)(xue)聯合深職院(yuan)、東(dong)莞理工(gong)學(xue)(xue)院(yuan)、南昌(chang)大學(xue)(xue)、鄭州輕工(gong)業(ye)大學(xue)(xue)和南京(jing)財(cai)經大學(xue)(xue)舉辦(ban)，深職院(yuan)承辦(ban)。會議為(wei)從事(shi)多(duo)糖(tang)科學(xue)(xue)研究工(gong)作的專(zhuan)家(jia)學(xue)(xue)者(zhe)們搭建了一個高層次(ci)的交流平臺，進(jin)一步促(cu)進(jin)了學(xue)(xue)術(shu)界和行業(ye)之間的密切(qie)合作以及技術(shu)轉(zhuan)型，為(wei)粵港澳大灣(wan)區發展保健(jian)和生(sheng)物材(cai)料、孕(yun)育新動(dong)能提(ti)供(gong)了強有力的學(xue)(xue)術(shu)支持(chi)。

（文/化生學院(yuan) 馮金軍 圖/宣(xuan)傳(chuan)部 張雷(lei)）