會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月2日，多(duo)糖(tang)科學(xue)(xue)及保健和生(sheng)物材料應用國(guo)際會(hui)(hui)議（ICPNB2019）在深職院(yuan)留(liu)仙洞(dong)校區同德樓舉行。本次(ci)研(yan)討會(hui)(hui)聚(ju)集(ji)了(le)國(guo)內外知名(ming)專家學(xue)(xue)者，展示了(le)多(duo)糖(tang)科學(xue)(xue)在食品、聚(ju)合物、材料、健康科學(xue)(xue)和商業應用領域學(xue)(xue)術前沿與動態，是一次(ci)高規格、大規模(mo)、頗具影(ying)響力的(de)國(guo)際學(xue)(xue)術會(hui)(hui)議。深職院(yuan)黨委副書記王慧出席會(hui)(hui)議并致辭，會(hui)(hui)議由(you)香港(gang)理(li)工大學(xue)(xue)教授吳建勇(yong)主持。

會議榮譽主席、香港(gang)理工(gong)大(da)(da)學(xue)應用科(ke)(ke)學(xue)與紡織學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)(chang)、講座教(jiao)授(shou)黃永德，東(dong)莞理工(gong)學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)教(jiao)授(shou)、原(yuan)校長(chang)(chang)李琳，鄭州輕工(gong)業大(da)(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、副(fu)(fu)校長(chang)(chang)毛多斌，南(nan)昌大(da)(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、原(yuan)副(fu)(fu)校長(chang)(chang)謝明勇，中國科(ke)(ke)學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)士、香港(gang)大(da)(da)學(xue)教(jiao)授(shou)蘇國輝，澳(ao)大(da)(da)利亞昆士蘭(lan)大(da)(da)學(xue)研(yan)究(jiu)教(jiao)授(shou)Robert Gilbert，德國耶那大(da)(da)學(xue)教(jiao)授(shou)、多糖科(ke)(ke)學(xue)頂級(ji)科(ke)(ke)學(xue)家Heinzee Thomas，香港(gang)理工(gong)大(da)(da)學(xue)深圳研(yan)究(jiu)院(yuan)(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)授(shou)，深圳市科(ke)(ke)技創(chuang)新戰略研(yan)究(jiu)中心部長(chang)(chang)陳蓉及化生學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)(chang)林峰(feng)、副(fu)(fu)院(yuan)(yuan)(yuan)長(chang)(chang)朱俊晨(chen)，科(ke)(ke)研(yan)處(chu)(chu)處(chu)(chu)長(chang)(chang)劉冬、外事處(chu)(chu)副(fu)(fu)處(chu)(chu)長(chang)(chang)楊從坤等職能處(chu)(chu)室領導(dao)、嘉賓、專(zhuan)家學(xue)者、化生學(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)相(xiang)關專(zhuan)業師生出(chu)席會議。

王慧在(zai)致(zhi)辭中表示，深(shen)職院(yuan)(yuan)前不久剛(gang)剛(gang)入選教育部和(he)(he)財政部“雙高計劃(hua)”10所(suo)高水平學校A檔(dang)建(jian)(jian)設(she)單(dan)位。為(wei)加快推進世界一(yi)流(liu)院(yuan)(yuan)校建(jian)(jian)設(she)，學校主動在(zai)科(ke)學的技(ji)術化(hua)和(he)(he)技(ji)術的產(chan)業化(hua)鏈條上尋找(zhao)位置，堅持以應(ying)(ying)用技(ji)術研(yan)發為(wei)導向，引進一(yi)批由諾貝爾獎獲得(de)者(zhe)、院(yuan)(yuan)士、長江學者(zhe)等(deng)海內(nei)外(wai)杰出人才領銜的重(zhong)量(liang)級團(tuan)隊，成(cheng)立(li)霍夫(fu)曼(man)先進材(cai)料研(yan)究院(yuan)(yuan)、智(zhi)(zhi)能科(ke)學與(yu)工(gong)程研(yan)究院(yuan)(yuan)、智(zhi)(zhi)能制(zhi)造研(yan)究院(yuan)(yuan)等(deng)十大高端平臺(tai)，在(zai)生(sheng)物技(ji)術、新材(cai)料等(deng)領域取得(de)了系列(lie)成(cheng)果(guo)。本(ben)次會議聚焦多(duo)(duo)糖科(ke)學學術前沿，展示最新成(cheng)果(guo)，睿(rui)見(jian)未來，促進多(duo)(duo)糖科(ke)學及保健和(he)(he)生(sheng)物材(cai)料應(ying)(ying)用國(guo)際互鑒、合(he)作，必將對深(shen)圳打造國(guo)際科(ke)技(ji)產(chan)業創新中心以及粵港澳大灣區(qu)生(sheng)命健康(kang)領域科(ke)技(ji)創新和(he)(he)產(chan)業轉型升(sheng)級產(chan)生(sheng)積極而重(zhong)要的作用。

黃(huang)永(yong)德在致辭(ci)中感謝(xie)深職院對本次會(hui)議的(de)(de)支(zhi)持和(he)(he)努力付出，介紹(shao)了香港理工大學(xue)香港食(shi)品安全(quan)與技(ji)術研(yan)究(jiu)中心，他希望本次國際(ji)會(hui)議一(yi)系列(lie)的(de)(de)國際(ji)前沿學(xue)術講(jiang)座，能促進各(ge)位專(zhuan)家學(xue)者(zhe)的(de)(de)學(xue)術交流合作(zuo)，促進學(xue)科發(fa)(fa)展，發(fa)(fa)現和(he)(he)開發(fa)(fa)新的(de)(de)有(you)價(jia)值的(de)(de)營養品和(he)(he)生物材料，改善人體健康，提高人才培養質量(liang)。

本次大會(hui)還吸引(yin)了(le)國(guo)內外230余(yu)位學(xue)者參會(hui)。大會(hui)為(wei)期2天，共安排了(le)14個主題(ti)報(bao)告(gao)，33個特(te)邀(yao)報(bao)告(gao)，9場(chang)小組討論，收(shou)錄論文88篇，就多(duo)糖科學(xue)在(zai)營養保健和生物材(cai)料(liao)領域最(zui)新的研究進展和技(ji)術研發進行專題(ti)討論。深職院珠(zhu)江學(xue)者講(jiang)座教授Xu Zhang以及化生學(xue)院唐勇軍博士受邀(yao)在(zai)本次會(hui)議作報(bao)告(gao)。

據(ju)悉，此次學(xue)(xue)術(shu)研(yan)討(tao)會(hui)由香港理(li)(li)工大(da)(da)學(xue)(xue)聯(lian)合(he)深職院(yuan)、東莞理(li)(li)工學(xue)(xue)院(yuan)、南昌大(da)(da)學(xue)(xue)、鄭州輕工業大(da)(da)學(xue)(xue)和南京財經大(da)(da)學(xue)(xue)舉辦(ban)，深職院(yuan)承辦(ban)。會(hui)議為從(cong)事多糖科(ke)學(xue)(xue)研(yan)究工作的(de)專家學(xue)(xue)者們搭建了(le)(le)一個高層(ceng)次的(de)交流平臺，進一步促(cu)進了(le)(le)學(xue)(xue)術(shu)界和行業之間(jian)的(de)密切合(he)作以及(ji)技術(shu)轉型，為粵港澳大(da)(da)灣區(qu)發(fa)展保健和生物材料(liao)、孕育(yu)新動(dong)能提供了(le)(le)強有力的(de)學(xue)(xue)術(shu)支持(chi)。

（文/化生學院 馮金軍 圖/宣傳(chuan)部 張(zhang)雷）