管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)(xue)院師資(zi)力(li)量雄厚,有(you)(you)教(jiao)授19人(ren)、副(fu)教(jiao)授37人(ren),省教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)名(ming)師、深(shen)圳(zhen)市(shi)地方(fang)領軍人(ren)才5人(ren),青年珠(zhu)江學(xue)(xue)(xue)(xue)者1人(ren)。辦學(xue)(xue)(xue)(xue)實(shi)力(li)出眾,下設管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、物(wu)流、旅(lv)游(you)三個(ge)(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)群7個(ge)(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye),有(you)(you)全國(guo)(guo)(guo)(guo)首(shou)批高職高專(zhuan)(zhuan)(zhuan)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)改革試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)示(shi)(shi)范(fan)校(xiao)(xiao)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(港(gang)口與(yu)航(hang)運(yun)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)),國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)“高等職業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)提升(sheng)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)服務產(chan)業(ye)(ye)(ye)發展能力(li)”項(xiang)目(mu)支持專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(物(wu)流管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)),全國(guo)(guo)(guo)(guo)職業(ye)(ye)(ye)院校(xiao)(xiao)旅(lv)游(you)類(lei)(lei)示(shi)(shi)范(fan)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(旅(lv)游(you)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li));省一(yi)流院校(xiao)(xiao)建(jian)設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(酒店(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li))、省二類(lei)(lei)品牌建(jian)設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(物(wu)流管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、市(shi)場(chang)營(ying)銷)、省示(shi)(shi)范(fan)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(市(shi)場(chang)營(ying)銷、酒店(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li))、省重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(旅(lv)游(you)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li))、校(xiao)(xiao)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(工商企業(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、行(xing)政管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li))。學(xue)(xue)(xue)(xue)院擁有(you)(you)物(wu)流、旅(lv)游(you)、酒店(dian)、管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等多(duo)(duo)個(ge)(ge)(ge)實(shi)訓(xun)室(shi),軟硬(ying)件設備價值一(yi)千多(duo)(duo)萬(wan)元。有(you)(you)3門國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)級精(jing)品課(ke)程、2門國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)精(jing)品資(zi)源共享課(ke)程,出版著作30余部,教(jiao)材(cai)50多(duo)(duo)部,發表學(xue)(xue)(xue)(xue)術論(lun)文300余篇,承擔(dan)科(ke)研項(xiang)目(mu)400多(duo)(duo)項(xiang)(其中國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)社會(hui)科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)基金(jin)項(xiang)目(mu)2項(xiang)、省部級項(xiang)目(mu)50余項(xiang))。2012年與(yu)美(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)西雅圖城市(shi)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)合作物(wu)流管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(中美(mei)合作)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye),在(zai)校(xiao)(xiao)生106人(ren),項(xiang)目(mu)約有(you)(you)40人(ren)已前往美(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)繼續(xu)深(shen)造。此外,與(yu)英國(guo)(guo)(guo)(guo)、法(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)、澳大(da)利亞等高校(xiao)(xiao)開(kai)展長期合作。
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【專業介紹】:
1.工商企(qi)業管理
【培養目標】掌握現代工商企(qi)業(ye)管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)知識、方法和技能,適應(ying)新時代企(qi)事業(ye)單位管理(li)(li)需(xu)要的通用型管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)人才。
【主干(gan)課程】企(qi)業(ye)經營(ying)與(yu)創新、創業(ye)項目(mu)管理(li)、ERP原理(li)與(yu)應(ying)用、人(ren)力(li)資源開(kai)發與(yu)管理(li)、企(qi)業(ye)管理(li)綜合訓(xun)練、市場(chang)(chang)營(ying)銷、電(dian)子商務應(ying)用、市場(chang)(chang)調查與(yu)預測、實用會計基礎、商務禮儀與(yu)溝(gou)通(tong)、數據分析與(yu)管理(li)、辦(ban)公(gong)圖文(wen)處理(li)等。
【就業方向】可在各類(lei)(lei)工商企業和(he)非(fei)盈利性組織內從事(shi)經(jing)營、管理(li)(li)和(he)服務工作。主要工作崗位包括營銷及銷售管理(li)(li)類(lei)(lei)、行政及人力資(zi)源管理(li)(li)類(lei)(lei)、客戶(hu)服務類(lei)(lei)、財(cai)務管理(li)(li)類(lei)(lei)、生產(chan)管理(li)(li)類(lei)(lei)等。
2.市場營銷
【培養目標】掌握現代市場營銷的理(li)論知(zhi)識及實(shi)踐技能、適(shi)應市場營銷和(he)管理(li)服務一線需要(yao)的專業技能人才。
【主干(gan)課程】市場營銷(xiao)、商(shang)品學、網絡營銷(xiao)、營銷(xiao)策劃、營銷(xiao)心理(li)(li)學、新(xin)媒體營銷(xiao)、談判與推銷(xiao)技術、市場調查與預測、銷(xiao)售(shou)管理(li)(li)、客(ke)戶關系管理(li)(li)、營銷(xiao)渠道(dao)管理(li)(li)、。
【就業(ye)方向】在(zai)各類(lei)工商企業(ye)營銷(xiao)部(bu)門(men)從事市場分析、產品銷(xiao)售、營銷(xiao)策劃、品牌推廣(guang)、客戶管(guan)理(li)、渠道(dao)管(guan)理(li)等營銷(xiao)類(lei)崗位工作(zuo),以及在(zai)企業(ye)相(xiang)關職能部(bu)門(men)從事中、基層管(guan)理(li)工作(zuo)。
3.港口(kou)與航運管理(li)
【培(pei)養目標】掌握現(xian)代(dai)港口、航運、貨代(dai)、船代(dai)及外(wai)貿(mao)運輸等(deng)企業業務操作與(yu)管理的理論(lun)知識、基本方法和技術(shu),熟悉(xi)相關業務流程的專業人才。
【主干課程】港口業(ye)務(wu)操(cao)作、航(hang)(hang)運(yun)業(ye)務(wu)操(cao)作、國際貨運(yun)代(dai)理(li)業(ye)務(wu)與操(cao)作、國際貿易與報關(guan)實(shi)務(wu)、貨物運(yun)輸保管(guan)實(shi)務(wu)、專業(ye)英(ying)語(yu)(港航(hang)(hang)管(guan)理(li))、專業(ye)英(ying)語(yu)(貨運(yun)代(dai)理(li))、航(hang)(hang)運(yun)經濟與市場(chang)、船舶概(gai)論、港口概(gai)論等。
【就業(ye)方向(xiang)】港口(kou)企(qi)業(ye)的(de)泊位(wei)策(ce)劃(hua)、船(chuan)(chuan)舶策(ce)劃(hua)、堆場策(ce)劃(hua)、理(li)貨(huo)等(deng)崗(gang)位(wei);分布在航運企(qi)業(ye)的(de)船(chuan)(chuan)舶調度、租船(chuan)(chuan)操作、箱管等(deng)崗(gang)位(wei);分布在貨(huo)代及船(chuan)(chuan)代企(qi)業(ye)的(de)攬貨(huo)、報關(guan)、單證(zheng)操作、外、內勤等(deng)崗(gang)位(wei)以(yi)及物流及相關(guan)企(qi)業(ye)的(de)生(sheng)產(chan)計劃(hua)、報關(guan)、理(li)貨(huo)、倉儲管理(li)崗(gang)位(wei)。
4.物(wu)流管理
【培(pei)(pei)養目標】培(pei)(pei)養具備物流及供應鏈管(guan)理(li)領域的基(ji)本理(li)論知識,熟悉(xi)現代(dai)物流運(yun)作(zuo)業務流程,掌(zhang)握相(xiang)關操(cao)作(zuo)技(ji)能,適應物流管(guan)理(li)一(yi)線需(xu)要的復合式創新型國際化高技(ji)能專(zhuan)業人才。
【主干課程】供(gong)應鏈管理(li)、物(wu)(wu)流(liu)運(yun)輸技術與(yu)(yu)實務、倉儲配送(song)技術與(yu)(yu)實務、貨運(yun)代(dai)理(li)業務與(yu)(yu)操作、國際貿易與(yu)(yu)報關實務、采購與(yu)(yu)供(gong)應管理(li)、物(wu)(wu)流(liu)系統規(gui)劃與(yu)(yu)設(she)計、物(wu)(wu)流(liu)信息技術、ERP原(yuan)理(li)與(yu)(yu)應用、畢業頂崗(gang)實習(xi)等。
【就業(ye)方向】可在(zai)物(wu)(wu)流企業(ye)、工(gong)商企業(ye)、貨代公司(si)、配送(song)中心(xin)、港口、貨物(wu)(wu)集散中心(xin)和物(wu)(wu)流基地(園區)、物(wu)(wu)流管(guan)理(li)咨(zi)詢公司(si)及相(xiang)關行(xing)政(zheng)、事業(ye)單位等(deng)從事采購、倉儲、包裝、配送(song)、運輸、規劃等(deng)物(wu)(wu)流業(ye)務操作(zuo)、物(wu)(wu)流服務及供應(ying)鏈操作(zuo)管(guan)理(li)等(deng)工(gong)作(zuo)。
5.物流管理(中美合作)
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)適(shi)應國(guo)際(ji)物(wu)(wu)流、港口航運企業及大中型企業物(wu)(wu)流、倉儲(chu)管(guan)理崗位要(yao)求,具(ju)備較強專業知識、創新能力、實踐能力和團(tuan)隊協作精神,具(ju)有國(guo)際(ji)視(shi)野、精通外(wai)語、熟(shu)悉(xi)國(guo)際(ji)規則的物(wu)(wu)流專門人才。
【主干課程】戰略物(wu)(wu)流管(guan)理、物(wu)(wu)流運輸技(ji)術與(yu)(yu)實務(wu)、倉儲(chu)配(pei)送技(ji)術與(yu)(yu)實務(wu)、國際(ji)貿易與(yu)(yu)物(wu)(wu)流、物(wu)(wu)流營(ying)銷、國際(ji)貨運代理實務(wu)、物(wu)(wu)流企業經(jing)營(ying)管(guan)理模(mo)擬沙(sha)盤、倫理與(yu)(yu)領導力、商務(wu)溝通、有(you)效(xiao)組織(zhi)、運營(ying)管(guan)理等。
【就業(ye)方向(xiang)】可在物(wu)(wu)(wu)流(liu)企(qi)業(ye)、工商企(qi)業(ye)、貨(huo)代公司、配送中(zhong)心、港口、貨(huo)物(wu)(wu)(wu)集散(san)中(zhong)心和物(wu)(wu)(wu)流(liu)基地(園區)、物(wu)(wu)(wu)流(liu)管(guan)理咨詢(xun)公司及(ji)相關行政、事業(ye)單(dan)位等從(cong)事采購(gou)、倉儲、包裝、配送、運輸、規(gui)劃等物(wu)(wu)(wu)流(liu)業(ye)務操作、物(wu)(wu)(wu)流(liu)服務及(ji)供應鏈操作管(guan)理等工作。
【特別說明】按國(guo)家招生管(guan)理規定錄取并(bing)(bing)取得學(xue)(xue)(xue)(xue)校正(zheng)式學(xue)(xue)(xue)(xue)籍的(de)(de)合(he)作(zuo)辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)生,在允許的(de)(de)修(xiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)期(qi)限內獲得規定的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)分(fen),完(wan)成合(he)作(zuo)辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)計劃(hua)規定的(de)(de)理論(lun)和(he)實踐教(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)環節,達到深圳(zhen)(zhen)職業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)條件者(zhe),準予(yu)畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)并(bing)(bing)頒發深圳(zhen)(zhen)職業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)專(zhuan)科畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)證書(shu)(shu)及(ji)美國(guo)西雅圖城市大學(xue)(xue)(xue)(xue)基礎教(jiao)育和(he)管(guan)理證書(shu)(shu)(可以直接對接對方學(xue)(xue)(xue)(xue)士(shi)學(xue)(xue)(xue)(xue)位課程的(de)(de)資質證書(shu)(shu))。
6.旅游管理
【培養目(mu)標】掌握旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)知(zhi)識、熟(shu)悉旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)市(shi)場、具備旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)管理(li)理(li)論和操作技(ji)能,在大型旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)集團、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)景區、旅(lv)(lv)行社和服(fu)(fu)務類企業等從事管理(li)和服(fu)(fu)務的技(ji)能人才。
【主干課(ke)程】旅(lv)(lv)游(you)(you)文化、中國茶(cha)藝(yi)、旅(lv)(lv)游(you)(you)地理、旅(lv)(lv)游(you)(you)市場(chang)營銷(xiao)、模擬導(dao)游(you)(you)、導(dao)游(you)(you)基礎知識、旅(lv)(lv)行社運行與管理、旅(lv)(lv)游(you)(you)景(jing)區管理、客源(yuan)國概況、嶺(ling)南(nan)民俗等。
【就業(ye)方向】在旅(lv)(lv)行(xing)社、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)景區、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)地產(chan)、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)文(wen)化科技企(qi)業(ye)、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)酒店(dian)、旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)電子商務、會(hui)展(zhan)旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)、郵輪游(you)(you)(you)(you)艇旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)、航空公(gong)司、高鐵(tie)地鐵(tie)、高爾(er)夫旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)及服務類(lei)等企(qi)事業(ye)單位任(ren)職。
7.酒店管(guan)理
酒店管理方向:
【培養(yang)目標】培養(yang)具有良好的人(ren)文素質(zhi)與(yu)職業素養(yang),具備(bei)房務管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、餐(can)飲管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、營銷管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、信息管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、財(cai)務管(guan)(guan)理(li)(li)(li)以及電子商務、餐(can)飲制作、服務設計、英語應(ying)用等綜合(he)職業能(neng)力的現代酒店與(yu)休閑業技術管(guan)(guan)理(li)(li)(li)型人(ren)才。
【主干課(ke)程】酒(jiu)店(dian)房務(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)、餐飲經(jing)營(ying)管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)市場營(ying)銷、酒(jiu)店(dian)信息管(guan)(guan)理(li)、服(fu)務(wu)(wu)質量管(guan)(guan)理(li)、人力資源管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)財(cai)務(wu)(wu)管(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)會(hui)計(ji)實務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)電子商務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)服(fu)務(wu)(wu)設計(ji)、酒(jiu)店(dian)督導(dao)技術、調酒(jiu)技術、美食文(wen)化、酒(jiu)店(dian)英語等。
【就(jiu)業方向】高星級(ji)酒店、度假村(cun)、俱樂(le)部(bu)、高爾夫(fu)球會(hui)、主題(ti)公園、豪華游輪、餐飲(yin)企(qi)業,以及會(hui)展會(hui)議、房(fang)地產、金融保險、娛樂(le)休(xiu)閑(xian)等行業的服務與(yu)管理工作。
葡萄酒管理方向:
【培養目標】具有葡萄(tao)(tao)酒(jiu)貿易、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)服務、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)旅游、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)品評培訓、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊管理、酒(jiu)店(dian)及餐飲企業管理等崗位服務與管理能力的專業人才。
【主干課程】葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)與葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)工藝、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)品鑒、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)文化、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)國際貿易、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)營銷與策劃(hua)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)旅(lv)游、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊管理、國際酒(jiu)水知(zhi)識與調酒(jiu)等。
【就業(ye)方向(xiang)】酒店、高端(duan)會(hui)(hui)所、餐飲企業(ye)、高爾夫球會(hui)(hui)、豪華游輪、度假村、文化交流等(deng)部門從事葡萄酒貿易、品評培訓、酒莊管理(li)(li)、酒類企業(ye)管理(li)(li)等(deng)領(ling)域的工作。
8.行政(zheng)管理(li)
【培(pei)養(yang)目標(biao)】培(pei)養(yang)具(ju)備先進管理(li)理(li)念、思維和(he)(he)素質,掌(zhang)握現(xian)代人力(li)資源管理(li)與行(xing)政(zheng)管理(li)專業知(zhi)識、方法和(he)(he)技能,符(fu)合新時(shi)代各類企事業單位(wei)行(xing)政(zheng)及人力(li)資源管理(li)類崗位(wei)需要(yao)的(de)專業人才。
【主(zhu)干課程】組織行為與(yu)管(guan)理(li)(li)(li)、人力(li)(li)資(zi)(zi)(zi)源開發(fa)與(yu)管(guan)理(li)(li)(li)、行政管(guan)理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論與(yu)實務(wu)、辦(ban)公(gong)(gong)室管(guan)理(li)(li)(li)、人力(li)(li)資(zi)(zi)(zi)源管(guan)理(li)(li)(li)實務(wu)、人力(li)(li)資(zi)(zi)(zi)源管(guan)理(li)(li)(li)模(mo)擬實訓、職業心理(li)(li)(li)素質行為訓練、辦(ban)公(gong)(gong)圖文處理(li)(li)(li)、商(shang)務(wu)演示軟(ruan)件高級應用、商(shang)務(wu)禮儀與(yu)溝通、數據分(fen)析與(yu)管(guan)理(li)(li)(li)、電子商(shang)務(wu)應用等。
【就業(ye)方向】可在(zai)各類(lei)工(gong)商企業(ye)、非盈利性組織(zhi)中從事人力資(zi)源管(guan)理和辦公室行(xing)政(zheng)管(guan)理服務(wu)工(gong)作。主(zhu)要(yao)工(gong)作崗(gang)位包(bao)括人力資(zi)源管(guan)理類(lei)、行(xing)政(zheng)管(guan)理類(lei)、客戶服務(wu)及營銷管(guan)理類(lei)崗(gang)位等(deng)。也可自主(zhu)創業(ye)。

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