管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)師(shi)資力量雄(xiong)厚,有教(jiao)(jiao)授19人、副(fu)教(jiao)(jiao)授37人,省教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)名師(shi)、深(shen)圳市(shi)地(di)方領(ling)軍人才(cai)5人,青年珠江學(xue)(xue)(xue)者1人。辦學(xue)(xue)(xue)實力出眾,下(xia)設(she)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、物(wu)流(liu)(liu)、旅游(you)三個(ge)(ge)(ge)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)群7個(ge)(ge)(ge)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye),有全國(guo)(guo)首批高(gao)職高(gao)專(zhuan)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)改革試點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)國(guo)(guo)家(jia)示范(fan)(fan)校重(zhong)點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(港口與(yu)航運管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)),國(guo)(guo)家(jia)“高(gao)等職業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)校提升專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)服務(wu)產業(ye)(ye)(ye)(ye)發展能(neng)力”項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)支持專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)),全國(guo)(guo)職業(ye)(ye)(ye)(ye)院(yuan)(yuan)校旅游(you)類(lei)示范(fan)(fan)點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(旅游(you)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li));省一(yi)流(liu)(liu)院(yuan)(yuan)校建設(she)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(酒店(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、省二類(lei)品牌建設(she)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、市(shi)場營(ying)銷)、省示范(fan)(fan)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(市(shi)場營(ying)銷、酒店(dian)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、省重(zhong)點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)(ge)(旅游(you)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))、校重(zhong)點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)(ge)(工商企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、行政管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li))。學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)擁(yong)有物(wu)流(liu)(liu)、旅游(you)、酒店(dian)、管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等多個(ge)(ge)(ge)實訓室,軟(ruan)硬件設(she)備價(jia)值一(yi)千多萬元。有3門(men)國(guo)(guo)家(jia)級精品課程、2門(men)國(guo)(guo)家(jia)精品資源(yuan)共享課程,出版著作30余部,教(jiao)(jiao)材50多部,發表學(xue)(xue)(xue)術論文300余篇(pian),承擔科研項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)400多項(xiang)(xiang)(xiang)(其中國(guo)(guo)家(jia)社會科學(xue)(xue)(xue)基金項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)2項(xiang)(xiang)(xiang)、省部級項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)50余項(xiang)(xiang)(xiang))。2012年與(yu)美(mei)國(guo)(guo)西雅圖城市(shi)大學(xue)(xue)(xue)合(he)作物(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)(中美(mei)合(he)作)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye),在校生106人,項(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)約有40人已前往美(mei)國(guo)(guo)繼續深(shen)造。此外,與(yu)英國(guo)(guo)、法(fa)國(guo)(guo)、澳大利亞等高(gao)校開展長期合(he)作。
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【專業介紹】:
1.工商企業管理
【培養目(mu)標】掌握現(xian)代工商企業管(guan)理專(zhuan)業知識、方法和(he)技能,適應新時代企事業單位管(guan)理需要的通用型(xing)管(guan)理專(zhuan)業人(ren)才。
【主干課(ke)程】企業經營(ying)與(yu)創(chuang)新、創(chuang)業項(xiang)目管(guan)(guan)理、ERP原理與(yu)應用、人力資源開發與(yu)管(guan)(guan)理、企業管(guan)(guan)理綜合訓練、市場(chang)營(ying)銷(xiao)、電(dian)子商務應用、市場(chang)調查與(yu)預(yu)測、實用會計基礎、商務禮儀與(yu)溝通、數據分(fen)析與(yu)管(guan)(guan)理、辦公圖文(wen)處理等(deng)。
【就(jiu)業(ye)方向】可在各類(lei)工商企(qi)業(ye)和非(fei)盈利性組(zu)織內從事經(jing)營、管(guan)理(li)和服務(wu)(wu)工作。主要(yao)工作崗位包括營銷及(ji)(ji)銷售(shou)管(guan)理(li)類(lei)、行政及(ji)(ji)人力(li)資源管(guan)理(li)類(lei)、客戶服務(wu)(wu)類(lei)、財務(wu)(wu)管(guan)理(li)類(lei)、生產管(guan)理(li)類(lei)等。
2.市(shi)場營銷(xiao)
【培(pei)養目標】掌握(wo)現(xian)代市(shi)場營銷的理論知識(shi)及實踐技能(neng)、適應市(shi)場營銷和管理服務一線需要(yao)的專業技能(neng)人才。
【主干課程(cheng)】市場營銷(xiao)(xiao)(xiao)、商品學、網絡營銷(xiao)(xiao)(xiao)、營銷(xiao)(xiao)(xiao)策劃、營銷(xiao)(xiao)(xiao)心(xin)理學、新(xin)媒體營銷(xiao)(xiao)(xiao)、談(tan)判與推銷(xiao)(xiao)(xiao)技術、市場調查與預測、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)管理、客戶關系(xi)管理、營銷(xiao)(xiao)(xiao)渠道管理、。
【就(jiu)業方向】在各(ge)類工商企(qi)業營銷部(bu)門從事(shi)市場分析、產品銷售、營銷策(ce)劃、品牌推廣、客戶管(guan)(guan)理(li)、渠道(dao)管(guan)(guan)理(li)等營銷類崗位工作(zuo),以(yi)及在企(qi)業相關(guan)職能部(bu)門從事(shi)中、基層管(guan)(guan)理(li)工作(zuo)。
3.港口與(yu)航運管理
【培(pei)養目標】掌握現(xian)代(dai)港口(kou)、航運、貨代(dai)、船代(dai)及外貿運輸等企業業務操作與管理的理論知識(shi)、基本方法和技術,熟悉相關業務流程的專業人才。
【主干課程】港(gang)口(kou)業(ye)務(wu)操作、航運(yun)業(ye)務(wu)操作、國(guo)際貨(huo)運(yun)代理(li)(li)業(ye)務(wu)與操作、國(guo)際貿易與報關實務(wu)、貨(huo)物運(yun)輸保(bao)管實務(wu)、專業(ye)英語(yu)(港(gang)航管理(li)(li))、專業(ye)英語(yu)(貨(huo)運(yun)代理(li)(li))、航運(yun)經濟與市場、船舶概論(lun)(lun)、港(gang)口(kou)概論(lun)(lun)等。
【就業方向】港口企(qi)業的(de)泊位(wei)策劃(hua)(hua)、船(chuan)舶(bo)策劃(hua)(hua)、堆(dui)場(chang)策劃(hua)(hua)、理(li)貨(huo)等崗位(wei);分布(bu)在航運(yun)企(qi)業的(de)船(chuan)舶(bo)調(diao)度、租船(chuan)操作、箱管等崗位(wei);分布(bu)在貨(huo)代及(ji)船(chuan)代企(qi)業的(de)攬(lan)貨(huo)、報關(guan)(guan)、單(dan)證操作、外、內勤等崗位(wei)以及(ji)物(wu)流及(ji)相關(guan)(guan)企(qi)業的(de)生產(chan)計劃(hua)(hua)、報關(guan)(guan)、理(li)貨(huo)、倉儲管理(li)崗位(wei)。
4.物(wu)流管理
【培養目(mu)標】培養具備物(wu)流(liu)(liu)(liu)及供應(ying)鏈管(guan)理(li)領域的(de)基本理(li)論知識,熟(shu)悉現代物(wu)流(liu)(liu)(liu)運(yun)作(zuo)業務流(liu)(liu)(liu)程(cheng),掌(zhang)握相關操(cao)作(zuo)技能,適(shi)應(ying)物(wu)流(liu)(liu)(liu)管(guan)理(li)一線需要的(de)復(fu)合式創新型國際化高技能專業人才。
【主干課程(cheng)】供應鏈(lian)管理、物(wu)流(liu)(liu)運(yun)輸技術(shu)與(yu)實(shi)務(wu)、倉儲配送技術(shu)與(yu)實(shi)務(wu)、貨(huo)運(yun)代理業務(wu)與(yu)操作、國際貿(mao)易與(yu)報關實(shi)務(wu)、采(cai)購(gou)與(yu)供應管理、物(wu)流(liu)(liu)系統規劃(hua)與(yu)設計、物(wu)流(liu)(liu)信息技術(shu)、ERP原理與(yu)應用、畢業頂崗(gang)實(shi)習等。
【就業方(fang)向】可在(zai)物流企業、工商企業、貨代公司、配送中(zhong)心、港口、貨物集(ji)散中(zhong)心和物流基地(園區)、物流管理咨(zi)詢公司及(ji)相關行政、事業單位(wei)等從事采購、倉儲、包(bao)裝、配送、運輸、規劃等物流業務(wu)操作(zuo)(zuo)、物流服務(wu)及(ji)供應鏈操作(zuo)(zuo)管理等工作(zuo)(zuo)。
5.物流管理(中美(mei)合作)
【培養目標】培養適應(ying)國際物流(liu)、港口航運(yun)企業及大(da)中型(xing)企業物流(liu)、倉儲(chu)管理崗(gang)位要求,具備(bei)較強專業知識、創新能力、實踐能力和團隊協作精神,具有國際視野、精通外語、熟悉(xi)國際規則的物流(liu)專門(men)人才。
【主干(gan)課程】戰略物(wu)流管理(li)(li)(li)(li)、物(wu)流運輸技術與(yu)實務、倉儲配送技術與(yu)實務、國際貿易(yi)與(yu)物(wu)流、物(wu)流營銷、國際貨運代(dai)理(li)(li)(li)(li)實務、物(wu)流企業(ye)經營管理(li)(li)(li)(li)模擬沙(sha)盤、倫理(li)(li)(li)(li)與(yu)領導力(li)、商務溝通、有(you)效(xiao)組織、運營管理(li)(li)(li)(li)等。
【就業(ye)方向】可在物(wu)流企(qi)業(ye)、工(gong)商企(qi)業(ye)、貨(huo)(huo)代公司(si)、配送中心、港口、貨(huo)(huo)物(wu)集散中心和物(wu)流基地(園區(qu))、物(wu)流管理(li)咨詢(xun)公司(si)及(ji)相關行政、事業(ye)單位(wei)等從事采(cai)購(gou)、倉(cang)儲、包裝、配送、運輸、規劃等物(wu)流業(ye)務操作(zuo)、物(wu)流服務及(ji)供(gong)應鏈(lian)操作(zuo)管理(li)等工(gong)作(zuo)。
【特(te)別說明】按(an)國家招生管理(li)規(gui)定(ding)錄(lu)取并(bing)取得(de)學(xue)校正式學(xue)籍(ji)的(de)(de)合作(zuo)辦學(xue)專業(ye)學(xue)生,在允許的(de)(de)修業(ye)期限內獲(huo)得(de)規(gui)定(ding)的(de)(de)學(xue)分,完(wan)成合作(zuo)辦學(xue)教(jiao)(jiao)學(xue)計劃(hua)規(gui)定(ding)的(de)(de)理(li)論和實踐教(jiao)(jiao)學(xue)環節,達到深圳職(zhi)業(ye)技術學(xue)院畢業(ye)條件者,準(zhun)予畢業(ye)并(bing)頒發深圳職(zhi)業(ye)技術學(xue)院專科(ke)畢業(ye)證書及美國西(xi)雅(ya)圖城市大學(xue)基礎(chu)教(jiao)(jiao)育和管理(li)證書(可以(yi)直(zhi)接(jie)對接(jie)對方學(xue)士(shi)學(xue)位課程(cheng)的(de)(de)資質證書)。
6.旅游管理
【培養目(mu)標】掌(zhang)握旅游(you)知識、熟悉旅游(you)市(shi)場、具備(bei)旅游(you)管(guan)(guan)理(li)理(li)論和操作(zuo)技能(neng),在大型旅游(you)集團、旅游(you)景(jing)區、旅行社和服(fu)務類企業等從事管(guan)(guan)理(li)和服(fu)務的(de)技能(neng)人(ren)才。
【主(zhu)干課程】旅(lv)(lv)游文化(hua)、中國茶(cha)藝、旅(lv)(lv)游地理、旅(lv)(lv)游市場營銷、模擬導游、導游基礎知識、旅(lv)(lv)行社運(yun)行與(yu)管(guan)理、旅(lv)(lv)游景區管(guan)理、客源國概況、嶺南民俗等(deng)。
【就業(ye)方向】在旅(lv)(lv)行社、旅(lv)(lv)游(you)(you)景區、旅(lv)(lv)游(you)(you)地(di)(di)產(chan)、旅(lv)(lv)游(you)(you)文化科技企(qi)業(ye)、旅(lv)(lv)游(you)(you)酒(jiu)店、旅(lv)(lv)游(you)(you)電子商務、會展旅(lv)(lv)游(you)(you)、郵輪游(you)(you)艇(ting)旅(lv)(lv)游(you)(you)、航(hang)空公司(si)、高鐵地(di)(di)鐵、高爾夫(fu)旅(lv)(lv)游(you)(you)及(ji)服(fu)務類等企(qi)事(shi)業(ye)單(dan)位任(ren)職。
7.酒店管理(li)
酒店管理方向:
【培養(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)具有良好的人(ren)(ren)文(wen)素(su)質與職業(ye)(ye)素(su)養(yang)(yang),具備房(fang)務(wu)(wu)管理(li)(li)、餐(can)飲管理(li)(li)、營銷管理(li)(li)、信息管理(li)(li)、財務(wu)(wu)管理(li)(li)以及(ji)電子商務(wu)(wu)、餐(can)飲制作、服務(wu)(wu)設計(ji)、英(ying)語應用等綜合職業(ye)(ye)能力的現(xian)代酒店(dian)與休閑(xian)業(ye)(ye)技術管理(li)(li)型(xing)人(ren)(ren)才。
【主干課程】酒(jiu)(jiu)店(dian)房(fang)務管(guan)(guan)(guan)理(li)、餐(can)飲經營(ying)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)營(ying)銷(xiao)、酒(jiu)(jiu)店(dian)信息管(guan)(guan)(guan)理(li)、服(fu)(fu)務質量管(guan)(guan)(guan)理(li)、人力資源(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)財務管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)會計(ji)實務、酒(jiu)(jiu)店(dian)電子商務、酒(jiu)(jiu)店(dian)服(fu)(fu)務設計(ji)、酒(jiu)(jiu)店(dian)督導技術、調酒(jiu)(jiu)技術、美(mei)食文化、酒(jiu)(jiu)店(dian)英語等。
【就(jiu)業(ye)方向】高(gao)星級酒(jiu)店、度假村、俱(ju)樂(le)部、高(gao)爾夫球會、主(zhu)題公(gong)園、豪華游輪(lun)、餐飲企業(ye),以及會展會議(yi)、房地產(chan)、金融保險(xian)、娛(yu)樂(le)休閑等行業(ye)的服務與管理工作(zuo)。
葡萄酒管理方向:
【培養目標】具有葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)貿易、葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)服務、葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)旅游、葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)品評培訓、葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)及餐飲企業(ye)(ye)管(guan)理(li)等崗(gang)位服務與(yu)管(guan)理(li)能力的專業(ye)(ye)人才。
【主干課程(cheng)】葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)與(yu)(yu)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)工藝、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)品鑒、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)文化、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)國(guo)際貿易、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)營銷(xiao)與(yu)(yu)策劃、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)旅游(you)、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊管理、國(guo)際酒(jiu)水知識與(yu)(yu)調(diao)酒(jiu)等。
【就業方向】酒店、高端(duan)會(hui)所、餐(can)飲企業、高爾夫球(qiu)會(hui)、豪(hao)華游輪、度(du)假村、文(wen)化交流(liu)等部門從事葡萄酒貿易、品評培訓、酒莊管理、酒類(lei)企業管理等領域的工作(zuo)。
8.行政管理
【培(pei)養目標(biao)】培(pei)養具備先進管理(li)理(li)念、思(si)維和素質,掌握現代(dai)人(ren)力資(zi)源(yuan)管理(li)與(yu)行政管理(li)專業(ye)知識、方法(fa)和技能,符(fu)合新(xin)時(shi)代(dai)各類(lei)企事業(ye)單位(wei)行政及人(ren)力資(zi)源(yuan)管理(li)類(lei)崗(gang)位(wei)需(xu)要的專業(ye)人(ren)才。
【主(zhu)干課程(cheng)】組(zu)織行(xing)(xing)為與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)、人力資(zi)源開(kai)發與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)、行(xing)(xing)政管(guan)(guan)理(li)理(li)論與(yu)(yu)(yu)實務(wu)(wu)(wu)、辦(ban)(ban)公室管(guan)(guan)理(li)、人力資(zi)源管(guan)(guan)理(li)實務(wu)(wu)(wu)、人力資(zi)源管(guan)(guan)理(li)模擬實訓、職業心理(li)素質行(xing)(xing)為訓練、辦(ban)(ban)公圖文處理(li)、商務(wu)(wu)(wu)演(yan)示軟(ruan)件高級應(ying)(ying)用(yong)、商務(wu)(wu)(wu)禮儀與(yu)(yu)(yu)溝通(tong)、數據分(fen)析與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)、電子(zi)商務(wu)(wu)(wu)應(ying)(ying)用(yong)等。
【就業方向】可在各類工商企業、非盈利(li)性組織中從事(shi)人力資(zi)源管理(li)和(he)辦公室行政(zheng)管理(li)服務工作。主(zhu)要工作崗位包括人力資(zi)源管理(li)類、行政(zheng)管理(li)類、客戶服務及營銷管理(li)類崗位等。也可自主(zhu)創業。