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【學院簡介】學院設有食品(pin)生物技(ji)術(shu)(shu)、食品(pin)檢驗檢測技(ji)術(shu)(shu)、藥學3個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業。其中食品(pin)生物技(ji)術(shu)(shu)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業為省(sheng)示(shi)范性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)二類(lei)品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業，藥學專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業為省(sheng)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業、省(sheng)一流高水平(ping)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業。
學(xue)院師(shi)資力量雄(xiong)厚(hou)，現有教(jiao)職工51人(ren)(ren)，其中教(jiao)授15人(ren)(ren)，副(fu)教(jiao)授18人(ren)(ren)，博士(shi)21人(ren)(ren)，廣東省(sheng)“珠江學(xue)者”特聘教(jiao)授2人(ren)(ren)， “珠江學(xue)者”講座教(jiao)授1人(ren)(ren)，南(nan)粵優(you)秀教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)“鵬城學(xue)者”特聘教(jiao)授1人(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)地方領(ling)軍高(gao)層次專業人(ren)(ren)才6人(ren)(ren)，深(shen)圳市(shi)政府(fu)特殊(shu)津(jin)貼專家1人(ren)(ren)，中國輕工業聯合會教(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)1人(ren)(ren)，校(xiao)級教(jiao)學(xue)名(ming)師(shi)2人(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有(you)功能完善、設備一流的(de)實(shi)(shi)訓中心，共設立(li)16個(ge)(ge)實(shi)(shi)訓室(shi)，其中生物技(ji)術(shu)實(shi)(shi)訓室(shi)是(shi)教育(yu)部、財政部認(ren)定的(de)中央職業(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)實(shi)(shi)訓示范基(ji)(ji)(ji)地(di)，藥(yao)學(xue)(xue)實(shi)(shi)訓室(shi)是(shi)中央財政支持的(de)現代(dai)職業(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)質(zhi)量提升計(ji)劃實(shi)(shi)訓基(ji)(ji)(ji)地(di)，國(guo)藥(yao)集(ji)團(tuan)致君制藥(yao)（深圳(zhen)(zhen)）有(you)限公司系廣東省大學(xue)(xue)生校(xiao)外實(shi)(shi)訓基(ji)(ji)(ji)地(di)，生化分(fen)析檢(jian)測(ce)(ce)中心獲得(de)廣東省CMA認(ren)證資(zi)質(zhi)。擁有(you)國(guo)家荔枝龍眼現代(dai)農業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)體系深圳(zhen)(zhen)綜合(he)試驗(yan)站、深圳(zhen)(zhen)市發酵(jiao)精制檢(jian)測(ce)(ce)系統重點(dian)實(shi)(shi)驗(yan)室(shi)、深圳(zhen)(zhen)生化分(fen)析檢(jian)測(ce)(ce)技(ji)術(shu)公共服務平(ping)臺(tai)、深圳(zhen)(zhen)市大規模(mo)細(xi)胞培養技(ji)術(shu)和細(xi)胞資(zi)源庫(ku)公共技(ji)術(shu)服務平(ping)臺(tai)、深圳(zhen)(zhen)市海(hai)洋生物育(yu)種(zhong)創新平(ping)臺(tai)等5個(ge)(ge)省市級科研創新平(ping)臺(tai)，與華大基(ji)(ji)(ji)因、海(hai)普瑞藥(yao)業(ye)(ye)(ye)(ye)、信立(li)泰(tai)藥(yao)業(ye)(ye)(ye)(ye)、卡士乳業(ye)(ye)(ye)(ye)等國(guo)際知名企業(ye)(ye)(ye)(ye)建成校(xiao)外實(shi)(shi)習基(ji)(ji)(ji)地(di)180余家。
學(xue)院擁(yong)有教(jiao)(jiao)育部(bu)首(shou)批全(quan)國(guo)(guo)(guo)高(gao)校黃大(da)年式教(jiao)(jiao)師團隊1個，建有國(guo)(guo)(guo)家(jia)級精(jing)(jing)品（資(zi)(zi)源(yuan)共享）課(ke)程(cheng)4門，省級精(jing)(jing)品（資(zi)(zi)源(yuan)共享）課(ke)程(cheng)5門，教(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)指委精(jing)(jing)品課(ke)程(cheng)1門，主編(bian)教(jiao)(jiao)材20余(yu)部(bu)，獲(huo)廣東(dong)省級高(gao)等教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)成果2項(xiang)(xiang)，其中特等獎(jiang)(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)。學(xue)生(sheng)在全(quan)國(guo)(guo)(guo)職業技能(neng)大(da)賽(sai)(sai)獲(huo)得國(guo)(guo)(guo)家(jia)級一等獎(jiang)(jiang)(jiang)5項(xiang)(xiang)、二等獎(jiang)(jiang)(jiang)2項(xiang)(xiang)，省級一等獎(jiang)(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang)；2020年獲(huo)第(di)六(liu)屆中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際“互聯網+”大(da)學(xue)生(sheng)創新創業大(da)賽(sai)(sai)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。2019年學(xue)生(sheng)參加國(guo)(guo)(guo)際基因工程(cheng)大(da)賽(sai)(sai)（iGEM）獲(huo)得金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)及(ji)最佳項(xiang)(xiang)目提名獎(jiang)(jiang)(jiang)，2020年再次獲(huo)得金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。
1．食(shi)品生物(wu)技術(shu)（生物(wu)技術(shu)及應用方向）
【培養目標】圍繞深圳市生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)產業(ye)需(xu)求，面向(xiang)生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)研(yan)發、生(sheng)(sheng)產、檢測(ce)及質(zhi)量(liang)控制等(deng)職業(ye)群，培養能夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技術相關領域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)藥(yao)、保健食品(pin)(pin)、生(sheng)(sheng)物(wu)化工等(deng)）從(cong)事輔(fu)助研(yan)發、生(sheng)(sheng)產管理、產品(pin)(pin)檢測(ce)、技術服務(wu)和(he)市場營銷等(deng)工作的復合式創新(xin)型(xing)高素質(zhi)技術技能人才。
【主(zhu)干(gan)課程】醫學(xue)(xue)(xue)基(ji)礎總(zong)論、藥理學(xue)(xue)(xue)、生物化學(xue)(xue)(xue)、微(wei)生物學(xue)(xue)(xue)、免疫技術(shu)(shu)、基(ji)因操(cao)作(zuo)技術(shu)(shu)、細胞培養技術(shu)(shu)、微(wei)生物發酵技術(shu)(shu)、生物分離技術(shu)(shu)、生物檢測技術(shu)(shu)、生物制品工藝、制劑技術(shu)(shu)、實(shi)驗室管理與GMP等。
【就(jiu)業(ye)方向(xiang)】在華大基因、海普瑞(rui)藥業(ye)等(deng)高新生物技術企業(ye)，中科(ke)院(yuan)(yuan)(yuan)先(xian)進研(yan)究院(yuan)(yuan)(yuan)、北大研(yan)究院(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)科(ke)研(yan)院(yuan)(yuan)(yuan)所，深圳(zhen)海關、醫院(yuan)(yuan)(yuan)等(deng)機關事業(ye)單位，從事輔(fu)助研(yan)發、生產、管理、產品檢測(ce)、技術服務、市場營銷等(deng)工作。
2．食品檢驗檢測技術
【培養目標】
食(shi)品(pin)營養(yang)(yang)與(yu)檢測(ce)方向(xiang)：圍繞深(shen)圳市生(sheng)(sheng)命健康產業(ye)發展需求，面向(xiang)食(shi)品(pin)營養(yang)(yang)與(yu)健康食(shi)品(pin)研發、生(sheng)(sheng)產、質量與(yu)安(an)全檢驗及品(pin)質控制等職業(ye)群(qun)，培養(yang)(yang)能在營養(yang)(yang)與(yu)健康領域(yu)從事營養(yang)(yang)指導、營養(yang)(yang)配餐(can)、生(sheng)(sheng)產管理、產品(pin)檢測(ce)和品(pin)質控制等工作(zuo)的復(fu)合(he)式創新型高素質技術技能人才。
食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理方向(xiang)：圍繞深圳市生命(ming)健康(kang)產(chan)業(ye)發展(zhan)需求(qiu)，面向(xiang)食品(pin)(pin)(pin)質量管(guan)理與食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)監(jian)管(guan)等職業(ye)群，培(pei)養能在食品(pin)(pin)(pin)質量與安(an)全(quan)(quan)從事產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量管(guan)理、安(an)全(quan)(quan)巡查、安(an)全(quan)(quan)監(jian)管(guan)、產(chan)品(pin)(pin)(pin)檢測等工作的復合式創新型(xing)高素質技(ji)術(shu)技(ji)能人才。
【主干課程】
食(shi)品營(ying)養與檢測(ce)(ce)方向：食(shi)品營(ying)養、營(ying)養配餐(can)、食(shi)品理化(hua)檢驗(yan)(yan)(yan)技術、食(shi)品微生物檢驗(yan)(yan)(yan)技術、現(xian)代儀(yi)器(qi)分(fen)析、食(shi)品檢驗(yan)(yan)(yan)綜合實(shi)訓、食(shi)品安(an)全快速檢測(ce)(ce)、檢測(ce)(ce)實(shi)驗(yan)(yan)(yan)室管理等。
食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理方向(xiang)：食(shi)品(pin)(pin)標(biao)準與(yu)法(fa)規、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)與(yu)質量管(guan)理、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管(guan)、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)風險分(fen)析、食(shi)品(pin)(pin)毒理學、食(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)品(pin)(pin)工藝、食(shi)品(pin)(pin)保鮮(xian)技(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)添加劑等(deng)。
【就業方向】
營(ying)養(yang)與檢測方向(xiang)：在營(ying)養(yang)與保健食品(pin)企業(ye)、餐(can)飲及健康管理企業(ye)、檢測機(ji)構、政(zheng)府食品(pin)安全監管部門等機(ji)關、企事(shi)業(ye)單(dan)位從事(shi)營(ying)養(yang)指導、營(ying)養(yang)配餐(can)、生產管理、產品(pin)檢測和品(pin)質(zhi)控制等工作。
食(shi)品質(zhi)量與(yu)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)方(fang)向：在政府食(shi)品安(an)全(quan)監管(guan)(guan)部門(men)、食(shi)品企(qi)業、餐飲(yin)企(qi)業等政府及企(qi)事(shi)(shi)業單位從事(shi)(shi)食(shi)品質(zhi)量管(guan)(guan)理(li)和(he)認(ren)證、食(shi)品風險評(ping)估和(he)安(an)全(quan)監督、第三方(fang)食(shi)品安(an)全(quan)監管(guan)(guan)巡(xun)查等工作。
3.藥學
【培養目標】
現代制藥(yao)(yao)(yao)技術方向(xiang)：圍繞深(shen)圳市戰略(lve)新興產(chan)業醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)(yao)產(chan)業發展需求(qiu)，面(mian)向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)研發、生產(chan)、檢(jian)測(ce)、經營、使用(yong)和(he)監管等職業群(qun)，培養能夠在(zai)醫(yi)(yi)藥(yao)(yao)(yao)及相關領(ling)域從事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物非臨床研究、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)研發助手、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗分析、醫(yi)(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量管理和(he)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監督(du)管理等工(gong)作的(de)復合式創新型高素質(zhi)技術技能人才(cai)。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向(xiang)：圍(wei)繞國家中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)發展戰(zhan)略和深圳市中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)產(chan)業需求(qiu)，面向(xiang)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)質(zhi)量標準開發、生產(chan)、經(jing)營、使用、大(da)健康等職(zhi)業群，培養能(neng)夠在(zai)中(zhong)(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)及(ji)大(da)健康相關領域(yu)從事中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分析、鑒(jian)定、質(zhi)量評價、炮制、調劑(ji)和生產(chan)管理等工作的復合式創新型高素質(zhi)技術技能(neng)人才。
藥(yao)品經營(ying)與管理方向：圍繞深(shen)圳市戰略新(xin)興產業(ye)醫(yi)(yi)藥(yao)產業(ye)發展需求，面向藥(yao)品批(pi)發、零(ling)售(shou)企業(ye)、藥(yao)學服務(wu)等(deng)(deng)職業(ye)群，培養能(neng)夠在醫(yi)(yi)藥(yao)經營(ying)領域從事藥(yao)品采購、藥(yao)品銷(xiao)售(shou)、藥(yao)品物流(liu)、電(dian)子商務(wu)、醫(yi)(yi)院藥(yao)房、藥(yao)品零(ling)售(shou)、藥(yao)品監督管理等(deng)(deng)工(gong)作的(de)復合式創新(xin)型高(gao)素質(zhi)技(ji)術技(ji)能(neng)人才。
【主干課程】
現代制(zhi)藥(yao)(yao)技術方向：藥(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)劑技術、藥(yao)(yao)理(li)學(xue)、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗(yan)技術、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)工(gong)程技術、藥(yao)(yao)學(xue)細(xi)胞(bao)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)學(xue)、人體生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)與(yu)解剖，儀器分析、藥(yao)(yao)品(pin)GMP、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)化學(xue)等。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)方(fang)向：中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)制(zhi)劑技(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)理學(xue)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)調劑、實用方(fang)劑與中(zhong)(zhong)成藥(yao)(yao)、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)炮制(zhi)技(ji)(ji)術、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學(xue)基礎、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)質量控制(zhi)技(ji)(ji)術、中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)商品學(xue)等。
藥品(pin)經營與管理方(fang)向：藥品(pin)經營質量管理、藥品(pin)營銷(xiao)實務(wu)(wu)(wu)、藥事法規、藥品(pin)銷(xiao)售與藥學(xue)技(ji)術(shu)服(fu)務(wu)(wu)(wu)、藥物制劑技(ji)術(shu)、藥理學(xue)、臨床藥理學(xue)、人體解剖與生理、醫藥電子商務(wu)(wu)(wu)等。
【就業方向】
現(xian)代(dai)制藥(yao)(yao)(yao)技(ji)術(shu)方向：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)集團致君制藥(yao)(yao)(yao)、華潤(run)三(san)九(jiu)、光(guang)明衛武生物(wu)、海普瑞、信立泰等(deng)西藥(yao)(yao)(yao)、生物(wu)制藥(yao)(yao)(yao)生產(chan)企業，深圳藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗研(yan)(yan)究院(yuan)(yuan)、益諾思(si)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨床研(yan)(yan)究機(ji)構，第三(san)方檢(jian)測機(ji)構和醫院(yuan)(yuan)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)等(deng)單位從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨床研(yan)(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)研(yan)(yan)發(fa)助手、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)生產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗分析、醫院(yuan)(yuan)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)(fang)調劑(ji)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)(li)和藥(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管(guan)理(li)(li)等(deng)工作。
中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)方向：在(zai)和順(shun)堂(tang)藥(yao)(yao)(yao)業(ye)、華潤三九、康美藥(yao)(yao)(yao)業(ye)等中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)生(sheng)產企(qi)(qi)(qi)業(ye)，各(ge)大(da)醫院中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)和中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材批(pi)發企(qi)(qi)(qi)業(ye)，中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒(jian)定分析機構，同(tong)仁(ren)堂(tang)、國藥(yao)(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)(yao)房(fang)、海王星辰(chen)連鎖藥(yao)(yao)(yao)店(dian)等藥(yao)(yao)(yao)品零售企(qi)(qi)(qi)業(ye)和中(zhong)醫藥(yao)(yao)(yao)美容養生(sheng)等單位(wei)從事中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分析、鑒(jian)定、質量評(ping)價、炮(pao)制(zhi)、調劑(ji)和生(sheng)產管理等工作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經(jing)營與管(guan)理方(fang)向：在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)控股一致藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)(ye)、國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)延風醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)聯康、通(tong)用醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)批發企業(ye)(ye)(ye)，國(guo)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)等(deng)專業(ye)(ye)(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)檢院(yuan)、醫(yi)療器械公司(si)、生物/化學/美容養生等(deng)企業(ye)(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)采購(gou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)物流、電子(zi)商務、醫(yi)院(yuan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學服(fu)務和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)理等(deng)工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
